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    冬至节日家宴 虫草花炖肉汁

    作者：aqi　来源：　日期：2025-3-16　人气：0　评论：0

    冬至节日家宴 虫草花炖肉汁，材料：肉碎150克、虫草花5克调料：盐1/4茶匙

    制作步骤：

    ①瘦肉搅碎后加入盐，搅拌均匀；
    ②将搅好的肉碎和虫草花一起加水用炖锅炖上2-3个钟头；

    美味贴士：虫草花是一种橙色或者黄色的“草”，其功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用，对于喜欢在秋冬季节进补的广州食客来说，这不失为一道简单易做的时令滋补饮品。

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